咽炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适，有异物感，灼热疼痛，声音嘶哑，咳嗽无痰，咽部充血等。中医称之为“喉痹”、“久暗”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上炎所致。这里介绍几种简便的饮食疗法，供慢性咽喉炎患者选用。……
1.鸭蛋青葱汤：
鸭蛋1-2只，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
2.无花果冰糖水：
无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。
3.麦冬白莲汤：
麦冬、白莲各12克，冰糟适量，加水炖后，代茶饮。
4.百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2个(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
5.沙参桑果汁：
沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
6.百合绿豆汤：
绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。
7.橄榄芦根茶：
橄榄(青果)4枚，芦根30克，清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。
8.玄麦甘桔汤：
玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开永冲泡，代茶饮。
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